Description

• 100% Arabica
• Torréfaction médium
• Décaféiné avec solvant
• Torréfaction italienne
• Intensité 3 café équilibré Médium

• Quelle méthode de décaféination est utilisée par ILLY ?

  Illy utilise un  solvant (dichlorométane)  pour la  décaféination de ses produits avant la torréfaction. Ce  produit, très volatile,   est éliminé rapidement et le fait de l’utiliser avant la torréfaction permet de ne pas retrouver de trace de ce solvant dans votre tasse.
  Ces dosettes ESE décaféinées Illy  contiennent  0.05% de caféine, ce qui fait d’elle les dosettes les plus basses en taux de caféine du marché. À titre d’information, la norme légale pour un  décaféiné est de 0.1%.
  La dosette décaféinée possède moins de 0,05% de caféine (la moitié de l’exigence légale pour le café décaféiné). Même s’il y a moins de caféine, elles gardent une intensité équilibrée tout en étant gourmande.

• Conservation des dosettes ESE Illy

  Illy veille à ce que son café soit d’une fraîcheur irréprochable, afin de proposer un café d’une qualité unique. C’est pour cela que chaque dosette est emballée individuellement pour conserver toute sa fraîcheur. Cela vous permet de savourer un café frais et aromatisé.

  Ce type d’emballage s’adapte particulièrement aux amateurs de café ayant une consommation peu régulière. En effet, que la dosette E.S.E emballée individuellement soit dégustée le jour même ou plusieurs semaines après, elle garde toute son intensité et ses saveurs.