Description

DESCRIPTION

MACHINE A CAFE SYSTEME PODS ESE

PRESSION BAR : 15

OPTION : EAU CAUDE

Facile d’utilisation

Plus connue sous le nom de dosette POD, dure ou dosette expresso, la dosette ESE est très présente dans les foyers français. Elle est reconnaissable entre mille par sa forme de “coussinet“ et son café ensaché entre deux feuilles de papier. Ces dernières facilitent l’extraction de votre expresso d’abord et permettent ensuite de respecter le sens d’insertion de la dosette ESE.

Qualité de la dosette ESE

Ses 7 g de café et ses 44 mm de diamètre sont la garantie d’une intensité maximale lors de l’extraction. Le fait que le café moulu soit complètement hermétique à l’oxydation et que les arômes soient conservés, donne lieu à une explosion des saveurs en tasse.

La raison d’exister de la dosette ESE c’est la simplification du café. Oubliez le dosage et le tassage contraignants, étapes fastidieuses lors de la préparation d’un expresso sur une machine manuelle. Choisissez, insérez, dégustez, voilà tout ce que les dosettes ESE nécessiteront comme efforts.

Excellence du café de la dosette ESE

Du coup, tout est constant et la qualité s’en ressent. Votre café se dégustera toujours à l’identique, seules vos dégustations varieront avec un café décaféiné le soir, un aromatisé en journée ou même une infusion en fin de repas.

Dosettes écologiques

Bien évidemment, on ne peut pas négliger l’aspect écologique de ce produit. C’est tout de même moins de consommation en eau, exit donc le marc à vider régulièrement et le nettoyage quotidien du bac à marc. À l’heure où l’aluminium est mis en avant pour son recyclage à l’infini, on peut vanter aussi l’origine naturelle et l’aspect biodégradable de la dosette POD.

Néanmoins, on peut reconnaitre une qualité à la dosette POD, celle d’être fabriquée en matériaux 100% biodégradables (ce qui n’est pas le cas de la capsule).

Est-ce bien utile de noter que le papier est dispensé de chlore, non blanchi et ne possède ni goût ou odeur ? À noter que s’il elle vient à être laissé dans la nature, son impact environnemental sera moindre. Pollution visuelle oui, cependant elle se dégradera rapidement.

Dosette POD : un concentré de certifications

Nous pourrions penser que ces petites dosettes de café ESE sont ce qu’il y a de plus banal pourtant il n’en est rien. À la suite de son succès, il a été convenu par le Consortium pour le développement et la protection du standard E.S.E que la dosette POD sera le standard attendu sur le marché.

Initiée en 1998 par sept membres actifs dans le domaine du café, cette organisation promeut le système portionné dans le monde entier. La taille devra être de 44 mm ni plus ni moins, et le diamètre et l’épaisseur respectés.